FANSINGTING LANE
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第一口西瓜的清凉
市场上，西瓜被切成整齐的半月，红瓤晶莹欲滴，黑籽点缀其间，仿佛夏日的星辰。挑选一个西瓜，抬手感受它沉甸甸的分量，就像握住了夏天的一部分。切开，刀锋划过，清甜的汁水沿着切口流淌，散发出浓郁的果香，混合着空气中的热气，让人心生期待。
我坐在院子里，手中捧着一块刚切下的西瓜，舌尖触碰到红瓤的瞬间，清凉迅速蔓延开来，沿着喉咙直达心底。热浪被瞬间冲散，汗水因冰凉的果汁而暂时停滞，仿佛连时间都慢了几分。那一口西瓜的清凉，不只是身体的感受，更是一种夏天的仪式感，让人心情轻盈，也让日子变得有味道。
当汁水顺着手指流下，滴落在白色的瓷盘上，我仿佛能听见夏天轻轻的呼吸。立夏的第一口西瓜，不只是食物，更是一种生活的符号：热烈的夏天在眼前铺开，清凉的西瓜提醒我们，生活中的美好，总是在炎热与躁动中悄然降临。
立夏的第一口西瓜，清凉而甘甜，带着阳光、泥土和微风的味道，在舌尖上、心底里蔓延开来。那份清凉，是夏天最初的抚慰，也是生活最真切的喜悦。在烈日与热浪中，它像一股清泉，悄然流入心间，让这个立夏，因一口西瓜，而被赋予了难忘的甘甜与清凉。
Food And Drink
被食物陪伴和治愈的一年四季。食物，是一种生活态度。孔子云：食不厌精，脍不厌细。所有一切都是相辅相成，才让每一道食物拥有了不一样的意义。
一口煎茶をすすると、まろやかな甘みの後にほのかな苦みが口の中に広がる。この苦みが梅雨の空気とよく合う。外はどんよりと曇っていて、気分が沈みがちになるけれど、煎茶の苦みと雨の音が合わさると、不思議と心が落ち着いてくる。若い頃は梅雨のジメジメした感じが嫌いだったのに、年を取るごとにこの季節の良さがわかるようになってきた。
仕事の合間の一休み、茶筒から茶葉を取り出し、急須に入れて80度ほどの湯を注ぐ。煎茶は湯の温度が高すぎると苦みが出すぎるから、沸かした湯を一度湯呑みに移して温度を下げるのが私のやり方だ。一分ほど蒸らしてからゆっくりと湯呑みに注ぐと、淡い緑色の水色が湯呑みの底に広がり、さわやかな茶葉の香りが鼻をくすぐる。
窓を少し開けると、湿った風が部屋に入ってきて、木々の葉に当たる雨の音がはっきりと聞こえてくる。コンクリートの屋根に落ちる雨は「パラパラ」と乾いた音だけれど、雑木の葉に落ちる音は「しとしと」と柔らかく、地面の苔に染み込む音までがかすかに伝わってくる。この音の層がなんとも心地よい。都会では車の音や工事の音が常に鳴っているから、こんなに自然の音だけに包まれる時間は本当に貴重だ。
范西廷巷 