原材料：茄子 50克、茭白 50克、黄瓜 50克、番茄 50克、毛豆仁 适量、凤尾笋 适量、萨拉米香肠片 适量；调味品：食盐 适量、欧芹末 适量、黑胡椒 适量、生抽 半勺、白糖 适量、芝麻油 一勺