原材料：牛腩肉 200克、青萝卜 30克、白蘑菇 20克、圆葱 10克；调味品：料理清酒、味淋、食盐 适量、糖 适量、姜泥 适量、蒜片 适量、清水 适量、食用油、淡口酱油、赤味噌 2大勺